Bio Fleisch

Ganzheitlichkeit

Wir schätzen, respektieren und lieben unsere Tiere. Nur dank ihnen ist ein geschlossener, völlig transparenter Kreislauf mit Hofdünger möglich.

Wir sind von Herzen dankbar für den wertvollen Beitrag unserer Mutterkuh-Herde.

Mutterkühe

Bei unseren Kühen trinken nur die Kälber die Milch. Das bedeutet, dass wir nicht melken und auf ein Milchangebot verzichten. Dafür können Kuh und Kalb permanent zusammenbleiben, bis das Beef ca. 10-12 Monate alt ist.

Artgerechte Haltung

Unsere Mutterkühe verbringen viel Zeit auf der Weide. Unsere interessanten Felder und Waldstücke bereiten den Kühen Freude und Abwechslung. Ausserdem gibt es gut geschützte Plätze für jede Witterung.

Wir verwenden unser eigenes Futter, da dieses 100% frei ist von Pestiziden und Gentechnik. Ausserdem achten wir mit der regenerativen Landwirtschaft auf boden- und futterschonende Bewirtschaftung.


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